В Новгородской области начал работу новый комплекс по переработке пряностей

В Малой Вишере Новгородской области возобновило работу предприятие по переработке пряностей и производству пищевых добавок. Логистическо-производственный комплекс компании «Стоик» после реконструкции официально введен в эксплуатацию, сообщила пресс-служба министерства строительства, архитектуры и имущественных отношений региона.

Новое предприятие позволит восполнить дефицит ключевых компонентов для пищевой промышленности, образовавшийся после ухода иностранных компаний с российского рынка. В 2012 году предприятие пережило серьёзный кризис, когда пожар уничтожил его главный корпус. В 2022 году началось возведение комплекса на месте сгоревшего завода.

За два с половиной года была построена производственная площадка, оборудованная собственной научной лабораторией для разработки и тестирования новых технологий работы с ингредиентами.