Летние веранды кафе откроют в Петербурге с 16 апреля. Однако при их открытии нужно соблюдать несколько критериев, сообщает издание «Петербургский дневник».
Так, основным условием для открытия террасы является то, что земля под уличную мебель должен быть смежной с участком под заведением общественного питания.
Как подчеркнула руководитель агентства ресторанного консалтинга RestA Ксения Кевля, в 2023 году в Петербурге работало 1,2 тысячи ресторанов и кафе с верандами или террасами. В 2024 году их будет на 25 % больше.
