Эндокринолог Франсиско Росеро заявил, что привычка завтракать поздно может оказаться губительной. О потенциальном вреде для здоровья сообщило издание El Español.
По словам специалиста, после пробуждения у человека повышается уровень гормона стресса кортизола. Его пик наступает к девяти часам утра, а затем начинается снижение показателя. Врач предупредил, что если до этого времени не позавтракать, то организм воспримет голодание как стресс. Это не позволит кортизолу упасть.
При избытке кортизола организм начинает вырабатывать глюкозу. Ее избыток в крови повышает риск развития сахарного диабета, а он может привести к возникновению заболеваний сердца и сосудов.