Международная группа ученых из Китая и США выяснили, что регулярное употребление одного известного напитка снижает риск развития рака печени. В нем содержатся антиоксиданты и полифенолы, которые защищают орган от заболевания.
Более 2 тысяч пациентов с раком печени и почти 8 тысяч здоровых людей приняли участие в эксперименте. Исследователи проанализировали и сопоставили различные привычки участников. В ходе эксперимента выяснилось, что у людей, которые регулярно пьют чай риск развития рака печени был на 49% ниже в сравнении с теми, кто не употреблял этот напиток.
Оказалось, что защитный эффект напитка проявлялся независимо от других факторов риска, таких как курение, употребление алкоголя или наличие вируса гепатита B. Заметное воздействие чая наблюдалось у тех, кто употреблял алкоголь. Для них риск заболеть раком печени сокращался почти наполовину.
Ученые убеждены, что такой эффект от напитка связан с высоким содержанием в чае антиоксидантов и полифенолов. Однако, по словам исследователей, чай не может полностью заменить методы профилактики, пишет Nutrients.
