Ученые из Бирмингемского университета выяснили, что напитки и продукты с высоким содержанием флаванолов, в частности какао, помогают защитить сосуды от негативного влияния длительного сидения. Результаты исследования опубликовали в журнале The Journal of Physiology.
Как показал эксперимент, употребление какао, богатого флаванолами, предотвращает ухудшение эластичности артерий и нарушения кровотока даже после двух часов неподвижности. В исследовании приняли участие 40 молодых мужчин с разным уровнем физической активности.
Добровольцы, получавшие напиток с высоким содержанием флаванолов, не столкнулись с ухудшением сосудистой функции, тогда как у тех, кто пил обычное какао, наблюдалось снижение эластичности артерий.
Авторы работы отметили, что флаванолы оказывают положительное воздействие независимо от уровня физической подготовки. Они советуют включать в рацион продукты, богатые этими соединениями — какао, зеленый чай, яблоки и ягоды — как простой и вкусный способ поддерживать здоровье сосудов при малоподвижном образе жизни.
