Россиянам назвали продукт, который улучшает работу мозга и сердце. Однако его нельзя употреблять в большом количестве, сообщило издание «Лента.ру».
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Юлия Чехонина порекомендовала россиянам регулярно употреблять шоколад для поддержания здоровья мозга и сердечно-сосудистой системы. Специалист пояснила, что какао-бобы содержат флавоноиды — соединения с выраженным антиоксидантным действием. Эти вещества способствуют улучшению когнитивных функций, включая память, концентрацию внимания и скорость реакции. Как отметила Чехонина, один из ключевых механизмов действия флавоноидов связан со стимуляцией кровообращения.
Активизация микроциркуляции крови способствует лучшему кислородному снабжению мозга и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Какао-продукты, включая шоколад, при умеренном и систематическом употреблении могут оказывать положительное влияние на эти процессы.
В то же время врач предупредила о необходимости соблюдать меру, поскольку в составе шоколада, помимо какао-бобов, присутствует сахар. Она напомнила, что согласно рекомендациям ВОЗ, добавленный сахар не должен превышать 10% от суточной нормы калорий.
