В Петербурге с начала 2024 года сняли с продажи более 11 тонн икры. Продукт изъяли из-за обнаружения кишечной палочки, ртути и мышьяка.
Специалисты исследовали порядка 2 тысяч проб, 7% дали положительный результат. Им удалось установить, что были нарушены санитарные условия и правила транспортировки, объяснила начальник отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Северо-Западного межрегионального Управления Россельхознадзора Ольга Пантелеева.
На въезде в Петербург контролируют ввоз икры. Если есть несоответствия, то партию отправляют поставщику или уничтожают. На ликвидацию было отправлено 200 тонн икры с начала 2024 года.
