Пожилым людям следует внимательнее следить за своим питанием и за тем, чтобы в рационе были полезные продукты. Так, врач-эндокринолог Галина Смирнова в интервью «Ленте.ру» назвала продукт, который особенно важен для пожилых. Итак, эта рыба содержит множество полезных свойств, и ее можно купить в любом продуктовом магазине.
В свежемороженой сельди много элемента омега-3 жирных кислот, белка, витамина D и B12, селена, фосфора и калия. Эти компоненты благотворно влияют на сердце, иммунную систему, нервные клетки, помогают лучше усваивать кальций и сохранить мышечную массу.
После 60 лет это особенно важно, поскольку обмен веществ замедляется, а необходимые элементы усваиваются хуже.
Галина Смирнова добавила, что польза свежемороженой сельди не уступает более дорогим лососевым породам. Однако ее цена значительно меньше. При этом от слабосоленой или копченой рыбы медик посоветовала отказаться, поскольку избыток натрия может привести к отекам, скачкам давления и обострению сердечно-сосудистых заболеваний.
