Смешивать салат оливье со сладким шампанским, коктейлями или водкой опасно для здоровья — это может привести к острому приступу панкреатита. Об этом рассказал гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов в беседе с ТАСС.
По словам врача, сочетание жирной еды и спиртного наносит серьезный удар по поджелудочной железе, а сахар в напитках только усиливает вредную нагрузку.
Специалист отметил, что для организма это худшая комбинация продуктов. Чтобы застолье прошло без последствий, врач советует выбирать некрепкий алкоголь без сахара, например, сухое вино или брют. В качестве основного блюда эксперт рекомендует подавать запеченное мясо, птицу или рыбу без тяжелых соусов.
