Цены на еду на Петербургском международном экономическом форуме продолжили расти. В 2025 году комплексный обед на мероприятии обойдется участникам минимум в 6,5 тысяч рублей, что существенно дороже, чем в прошлом году.
Как рассказал 78.ru шеф-повар ресторана Антон Грибанов, стоимость участия в ПМЭФ-2025 уже увеличилась, достигнув 1,3 миллиона рублей. Теперь стало известно и о росте цен на питание. Комплексный обед, включающий закуску, суп, горячее, десерт и напиток, будет стоить 6,5 тысячи рублей. Это на 1,6 тысячи рублей дороже, чем в 2024 году.
По словам Антона Грибанова, на форуме будет сделан акцент на локальные продукты российского производства. Однако, если участники захотят отойти от комплексного обеда и заказать блюда по отдельности, это обойдется им еще дороже.
Например, в ресторане старорусской кухни, представленном на ПМЭФ, уха из петуха будет стоить 2,3 тысячи рублей, стерлядь — 6,5 тысячи, а тельное из крабов — 6,8 тысячи рублей.
