Нелегальные торговцы фруктами и овощами, которых можно встретить на улицах российских городов, представляют опасность для здоровья. Об этом предупредила доцент Российского биотехнологического университета Полина Кулач в разговоре с RT.
Многие уличные торговые точки не имеют лицензии, а продавцы — медицинских книжек. Кроме того, продукция не проходит ветеринарно-санитарный контроль, объяснила эксперт.
По словам эксперта, такие фрукты и овощи могут содержать нитраты, пестициды, токсичные элементы и радионуклиды, поскольку их никто не проверяет. Это относится и к продуктам из личных хозяйств, где невозможно узнать, какие вредные вещества они содержат.
