Ученые выяснили, что водная диета может серьезно навредить организму. Специалисты предостерегают от такого способа похудения людей, страдающими проблемами с сердцем или сосудами. Исследование, в котором эксперты изучали влияние длительного голодания на здоровье, опубликовал журнал Molecular Metabolism.
Ученые полагали, что продолжительное голодание уменьшает воспалительные процессы в организме. Однако на практике оно вызывает стресс и повышает уровень белков, способствующих воспалению. Это может быть особенно опасно для людей с сердечными заболеваниями.
В исследовании поучаствовали 20 человек. Добровольцы десять дней пили только воду, а затем в течение пяти дней возвращались к обычному питанию. Ученые оценивали их состояние на разных этапах эксперимента.
Участники потеряли около 7,7% веса, а объем талии в среднем сократился на 6%. Таким результатам сопутствовали головные боли, бессонница и низкое давление.
Предположение ученых о том, что водная диета снизит воспалительные процессы, не подтвердилось. Напротив, специалисты зафиксировали выброс белков, сигнализирующих о воспалении. Из-за подобных последствий эксперты предостерегают от длительного голодания, в частности, людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
