Резкое возвращение к тяжелой пище после долгих ограничений может привести к сильным болям в животе и обострению хронических болезней. Чтобы не навредить организму, врачи рекомендуют добавлять привычные продукты в рацион постепенно.
Самыми вредными в первые дни после поста считаются салаты с майонезом, жареное мясо, шашлык, колбаса и сало. Гастроэнтеролог «Скандинавского Центра Здоровья» Галина Рогожкина в интервью изданию «Лента.ру» объяснила, что во время ограничений пищеварительная система привыкает к легкой растительной еде и работает в щадящем режиме. Если сразу съесть много жирного, поджелудочная железа и желчный пузырь могут не справиться с нагрузкой, особенно если запивать еду алкоголем.
Такой срыв в питании часто вызывает тошноту, рвоту и резкие боли в верхней части живота. В группе риска в первую очередь находятся люди с гастритом, панкреатитом и камнями в желчном пузыре — для них слишком калорийный обед после перерыва может закончиться приступом.
