Популярный десерт чизкейк следует переименовать в «Буденновец», изменив при этом форму блюда и отказавшись от использования английских наименований в меню заведений общепита. Такое предложение в беседе с «Абзацем» высказал председатель партии «Коммунисты России» Сергей Малинкович.
По словам депутата, небольшое изменение внешнего вида десерта позволит придать ему патриотичный образ. При этом, по его мнению, ресторанам и кафе на первое время стоит указывать привычное название в скобках, чтобы посетители понимали, какой именно десерт выбирают.
«Мне кажется, его надо делать чуть по-другому и называть „Буденновец«. Нужно просто форму поменять: сделать сверху возвышенный бугорочек из клубники или черешни, и тогда десерт в профиль станет похож на буденновца на коне. В меню общепита можно писать „Буденновец (бывший чизкейк)«, чтобы человек понимал, что он берет. Я лично готов обратиться в „Роскачество«, чтобы они направили эти рекомендации во все сети общепита», — рассказал Малинкович.
Депутат подчеркнул, что необходимо развивать кулинарный суверенитет и отказываться от западных терминов в сфере общественного питания. По его мнению, отечественные блюда и продукты должны иметь русскоязычные названия.
«Почему мы называем свои продукты английскими словами? Если мы придем в паб в Лондоне, мы там не найдем ни манной каши, ни сырников — они используют свои названия. Если человек хочет съесть десерт, пусть получает его под нормальным отечественным названием», — заключил Малинкович.
