Китайские ученые выявили прямую связь между регулярным пропуском завтрака и развитием метаболического синдрома. Отказ от первого приема пищи может привести к негативным последствиям.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, отказ от утреннего приема пищи повышает риск возникновения комплекса нарушений, включающего ожирение, гипертонию и повышенный уровень сахара в крови. Анализ данных десятков тысяч человек показал, что у тех, кто не завтракает, вероятность метаболических расстройств возрастает на 10–26%. Наиболее сильно эта связь проявляется в отношении абдоминального ожирения и нарушений уровня глюкозы.
Специалисты отметили, что регулярный завтрак помогает стабилизировать метаболизм и снижает тягу к вредным продуктам. Хотя исследование не доказывает прямую причинно-следственную связь, ученые предполагают, что пропуск завтрака может нарушать регуляцию инсулина и глюкозы.
Ранее учёные из Гарварда выявили диету, которая значительно улучшает кровоснабжение мозга и замедляет его старение.