В России выросли цены на красную икру. В октябре-ноябре этого года стоимость одной 200-граммовой банки икры увеличилась до трех тысяч рублей, сообщил «Ямал 1».
При этом результаты добычи хорошие. Рост цен связан с общей инфляцией и увеличившимися расходами производителей.
На фоне роста цен на 18% увеличился спрос на имитированную лососевую икру. Для сравнения: на натуральный продут — всего на 3%.
