Сокращение потребления калорий на 30% на протяжении длительного периода способно замедлить естественное старение головного мозга. К такому выводу пришли ученые Бостонского университета по результатам 20-летнего исследования, сообщила «Лента.ру».
Исследование показало, что у животных, которые десятилетиями потребляли на треть меньше калорий, мозговые клетки сохраняли более здоровый метаболизм. Особенно заметным было повышение активности генов, ответственных за синтез защитной оболочки нервных волокон, которая важна для нормальной работы нервной системы.
Ученые установили, что ограничение калорийности снижало признаки возрастных нарушений в клетках белого вещества. Такая «метаболически молодая» клеточная среда может играть ключевую роль в сохранении когнитивных функций.
