19-летняя Александра Рогова из петербургского кулинарного колледжа поставила мировой рекорд, приготовив 173 идеальных блина всего за 60 минут. Свое достижение девушка приурочила к началу Масленицы и собственному дню рождения 16 февраля.
«В свой день рождения решила испытать собственную волю и профессионализм и установить мировой рекорд. Признаюсь честно, это оказалось сложнее, чем я думала», — рассказала сама рекордсменка ТАСС.
По словам студентки, результат официально занесли в Международную книгу «Интеррекорд» и Реестр рекордов России в этот понедельник после тщательной проверки. Всего за час Александра успела пожарить 199 блинов, но эксперты приняли только те, что соответствовали строгим стандартам по цвету и размеру — не менее 20 сантиметров в диаметре. Из-за этих требований студентке пришлось в срочном порядке искать подходящие сковороды по всему городу.
Для работы Александре понадобилось 24 сковороды, 30 яиц, 8 литров молока и воды, а также почти три килограмма муки. Весь процесс — от замешивания теста до выпекания — она выполняла полностью в одиночку под присмотром наблюдателей и видеокамер. Общий вес готового угощения составил 7,5 килограмма. Все блины, вошедшие в рекорд, девушка отвезла в петербургское отделение фонда «Ночлежка», чтобы угостить подопечных организации.
Для Александры это не первый мировой успех. Еще в 12 лет ее признали самым юным в мире специалистом по травам.
