В преддверии Масленицы Авито выяснил, что 61% жителей Петербурга будут есть блины со сметаной. Также многие едят их со сгущенкой, джемом и творогом. Помимо еды, взрослые горожане посетят городские мероприятия, а молодежь пойдет друг к другу в гости.
Аналитики Авито провели исследование планов петербуржцев на празднование Масленицы. В честь праздника 79% собираются печь блины, а 37% попросят прощения в Прощеное воскресенье, более половины последних – жители от 65 лет. Треть отправится на массовые мероприятия, почти половина из них — люди среднего возраста. Молодежь же собирается пойти в гости (39%) или принять их у себя (26%), сообщила пресс-служба технологической платформы.
Мотивация у респондентов также разная. Так, 64% празднуют, чтобы вкусно поесть, а для 42% это возможность символически встретить весну. О поддержке традиции рассказали 37%, а о возможности увидеться с близкими — 35% жителей. Еще 17% отпразднуют Масленицу в преддверии Великого поста.
Среди петербуржцев 78% сообщили, что умеют печь блины. Из них 23% готовят их качественно и по собственному рецепту. У 31% блюдо в целом получается хорошо, а у 24% – не очень. В основном об этом говорят молодые люди и мужчины. Они же чаще всего предпочитают есть, а не печь.
Что касается начинки, то 61% выбирают сметану. Популярностью среди 49% пользуется сгущенное молоко, у 38% — варенья, джемы и повидла. Чуть меньше опрошенных едят блины с творогом и медом. Пожилые люди часто едят простые блины с маслом, а горожане в возрасте от 45 до 64 предпочитают добавлять красную икру. Они и петербуржцы от 35 до 44 лет любят красную рыбу, а пятая часть молодежи — ветчину или колбасу.
Четверо из пяти петербуржцев к Масленице покупают продукты, а треть заказывают готовые блины. Помимо этого, 17% обычно приобретают к празднику миксер, сковороду или другую кухонную утварь. Еще 15% покупают текстиль. Молодежь празднует с размахом: они в 17% случаев покупают настольные игры, чуть реже — наборы для чучела и костюмы. В среднем в городе тратят на праздник по 2,5 тыс. рублей, почти треть жителей старается уложиться до 1 тыс. рублей, а 13%, напротив, могут заплатить от 5 тыс. рублей.
