В Астраханской области стартовала уборка позднего картофеля сорта ВР808. Урожай предназначен для переработки и производства чипсов.
Как сообщила пресс-служба губернатора региона, в этом году Астраханский агрокомплекс высадил картофель на площади 108 гектаров. Этот сорт специально создан для производства чипсов. На данный момент уже убрано 14 гектаров. Всего планируется собрать более 5 тысяч тонн клубнеплодов.
Весь урожай будет направлен на переработку — предприятие заключило контракты с крупной компанией, выпускающей в том числе чипсы. Агрокомплекс работает с 2018 года, располагает современным парком техники и собственным овощехранилищем на 4 тысячи тонн.
Здесь применяют технологии экологического земледелия: севооборот и сидеральные культуры. Так, для восстановления почвы на бывших картофельных участках в этом году засеяли суданскую траву.
