В Тамбове впервые запустили специальный мониторинг питания в детских садах, чтобы следить за качеством и полезностью еды для детей. В городе работают 65 дошкольных учреждений, в которых питаются более 15 тысяч воспитанников.
Проверку организовали по инициативе главы администрации города Максима Косенкова. Как сообщила пресс-служба администрации Тамбова, специальная комиссия из депутатов и экспертов будет постоянно контролировать весь процесс: от закупки продуктов до подачи готовых блюд на стол. Первым делом специалисты проинспектировали пищеблок в детском саду «Малютка».
Проверяющие следят за тем, чтобы еда была здоровой, сбалансированной и соответствовала санитарным нормам. Сейчас питание в городских садах организовано по особому десятидневному меню, которое заранее одобрил Роспотребнадзор.
«Итоги мониторинга будут систематически оцениваться и обсуждаться, что позволит совершенствовать систему организации питания в детских садах Тамбова», — подчеркнули в администрации.
