Специалисты Россельхознадзора проверили продукты в 42 социальных объектах Петербурга и Ленобласти за последние два года. Они отобрали 165 проб, и 18 из них оказались положительными. Об этом заявил руководитель Северо-Западного межрегионального управления ведомства Олег Емцев на пресс-конференции.
В частности, при проверке мяса, предназначенного для столовых, специалисты нашли сальмонеллу. Кроме того, были случаи, когда поставщики подделывали молочную продукцию.
В целом по регионам уровень подделок на рынке снизился на 2-5 %, но в социальной сфере ситуация меняется медленнее.
