Специалисты выяснили, что набор полезных элементов из помидоров может оказывать поддержку при лечении ожирения печени, которое возникает из-за сбоев в обмене веществ. В ходе опытов исследователи наблюдали за реакцией человеческих клеток на особый томатный концентрат с высоким содержанием природных защитных веществ. Результаты показали, что средство заметно снижает количество накапливаемых в органе жиров и вредного холестерина, а также уменьшает концентрацию соединений, разрушающих клетки и вызывающих воспаление. Результаты опубликовали в Journal of Translational Medicine.
Помимо этого, помидорный экстракт тормозил работу частиц, способствующих ухудшению состояния больного — тех элементов, которые отвечают за гибель тканей и появление рубцов. Именно такие нарушения со временем перерастают в тяжёлые диагнозы, включая злокачественные образования.
Исследователи обратили внимание, что нужный результат дает именно смесь различных компонентов овоща, а не какое-то одно вещество: природные красители и другие полезные соединения работают сообща намного эффективнее, одновременно воздействуя на несколько факторов болезни.
Специалисты сделали вывод, что такие добавки могут стать дополнением к здоровому питанию. Однако для окончательного подтверждения пользы этого метода необходимо провести дополнительные научные проверки с участием пациентов.
