Российские туристы, отдыхающие в турецких курортных отелях по системе «все включено» чаще выбирают блюда из морепродуктов вместо мяса. Об этом рассказал владелец отеля в Анталье Мехмет Уста Бильгинер.
По его словам, рост интереса российских гостей в последние годы заставил гостиницы расширять ассортимент морских деликатесов. Сейчас креветки, кальмары, мидии, сибас и дорадо пользуются большей популярностью, чем мясные блюда.
Многие отели уже проводят специальные рыбные вечера и тематические ужины с турецкой и средиземноморской кухней. Такие мероприятия особенно востребованы у семейных туристов и постояльцев пятизвездочных отелей. Кроме того, продолжает увеличиваться интерес россиян к гастрономическому туризму в Турции.
