В Астраханской области упали цены на щучью икру. Уже больше двух лет готовый деликатес можно было купить за 6 тысяч-6,5 тысячи рублей за килограмм. При этом весной 2026 года цена килограмма икры упала до 5,5 тысячи рублей на местном рынке.
У частных фирм или продавцов щучью икру можно приобрести с рук даже по 4 тысячи рублей за килограмм.
Изданию «Каспий.Инфо» торговцы рассказали, что цена на икру упала не потому, что объемы ее добычи и поставок стали больше. Дело в том, что покупательская способность у астраханцев снизилась, и у людей в приоритете сейчас другие товары. Еще сырец икры сазана на рынках Астрахани продают по 550 рублей за килограмм.