Сеть «Эрудит» приняла решение закрыть 47 частных детских садов з-за вспышки сальмонеллеза в Петербурге и Ленобласти. Сейчас насчитывают 51 заболевшего. Во всех учреждениях специалисты проводят дезинфекцию, а Роспотребнадзор расследует причину вспышки заболевания.
По одной из версий директора сети детсадов, которая стала известна Mash на Мойке, ситуация могла возникнуть из-за нарушений поставщика питания. Сейчас организацию, которая поставляет еду в детсады, проверяют. Вторая версия предполагает, что виноват поставщик сырья, из которого готовилась продукция.
По итогу сальмонеллу обнаружили в мясе цыплят-бройлеров. Роспотребнадзор также выявил нарушения на производствах у поставщиков готовой продукции, у организации, которая продавала сырье. Следственный комитет России по городу возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
