Кабачок можно назвать главным овощем в рационе для снижения веса благодаря низкой калорийности и высокому содержанию воды. Об этом РИА Новости рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Приморского края Ольга Ямилова.
По словам специалиста, в 100 граммах свежего кабачка содержится всего 24–27 килокалорий. Благодаря низкой энергетической ценности овощ подходит для рациона людей, которые стремятся снизить вес.
Ямилова отметила, что кабачок может стать основой диетического питания. При этом его можно использовать в различных блюдах как низкокалорийный продукт.