Производители молочной продукции предупредили торговые сети Петербурга о повышении цен с 1 ноября. Об этом 18 октября сообщил представитель одной из торговых сетей.
ГК «Галактика» планирует увеличить стоимость товаров на 3-9%, «Экомилк» — на 5%, а «Северная долина» — на 8%. Некоторые производители пересмотрели цены еще в октябре: «Логика молока» повысила их на 4,2%, а «Вимм-Билль-Данн» — на 5-11%.
Одной из главных причин подорожания стало увеличение закупочной стоимости сырого молока. По словам Андрея Белова, в сентябре и октябре цены на сырье активно росли в разных регионах, а его доля в себестоимости готовой продукции составляет от 40 до 80% в зависимости от сегмента.
Директор по развитию ГК «Фудлэнд» Андрей Дахнович оценил рост стоимости сырого молока с начала года в 15%. По его словам, производителям приходится выбирать между повышением цен на готовые товары и снижением собственной рентабельности.
В Ленинградской области закупочная цена сырого молока за последние месяцы выросла с 36-38 до 42-43 рублей за литр. Руководитель одного из молочных заводов предположил, что к концу года стоимость может достигнуть 45-46 рублей за литр.
