Осенний грибной сезон-2025 в Ленинградской области выходит на пик, а значит, самое время вспомнить о ключевых угрозах, подстерегающих сборщиков грибов в лесу. О самых опасных видах грибов напомнило издание «Neva.today».
Специалисты призывают проявлять особую бдительность в отношении смертельно ядовитых видов, таких как мухомор вонючий, бледная поганка и маскирующаяся под опята галерина окаймленная. Их употребление представляет прямую угрозу для жизни.
Не менее коварны грибы со скрытой опасностью, чьи токсины накапливаются в организме годами. В их числе — официально запрещенная к сбору свинушка тонкая и строчок обыкновенный, ядовитый даже после термической обработки. Эксперты настоятельно рекомендуют не класть в корзину незнакомые или вызывающие сомнения экземпляры, какими бы привлекательными они ни казались.
Чтобы избежать роковой ошибки, опытные грибники советуют новичкам сосредоточиться на сборе только хорошо известных трубчатых грибов, таких как белые, подберезовики и лисички. Главное правило остается неизменным: если нет стопроцентной уверенности в безопасности гриба, его лучше не трогать.
