Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили нарушения в образце сливочного масла. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Нижегородской области.
Исследования проводились с 6 по 16 июля 2026 года в рамках государственного пищевого мониторинга. Эксперты установили несоответствие продукта требованиям по жирнокислотному составу, а также обнаружили в нем сорбиновую кислоту (Е200).
Как отметили в ведомстве, использование этого консерванта в сливочном масле запрещено требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Информация о выявленных нарушениях внесена в государственную информационную систему «Веста» и направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области, Республике Марий Эл и Республике Мордовия для принятия необходимых мер.
