Врачи-диетологи Шери Гау и Шейла Паттерсон призвали не есть после пяти вечера некоторые продукты, чтобы снизить риск развития деменции. Список названых ими продуктов опубликовало издание Eating Well.
Для предотвращения развития деменции эксперты рекомендуют исключить из вечернего рациона сладкие газированные напитки, алкоголь и кофеиносодержащие продукты. Доктор Гау объяснила, что сахар может спровоцировать воспалительные процессы в организме.
При этом употребление алкоголя и кофеина перед сном негативно сказывается на качестве сна, что препятствует нормальному восстановлению мозга. Специалист также обратила внимание на то, что даже употребление шоколада перед сном нежелательно из-за содержащегося в нем кофеина.
В свою очередь, доктор Паттерсон отметила, что потребление соленой пищи также увеличивает риск возникновения деменции. По ее мнению, чрезмерное употребление соли может привести к повреждению сосудов, воспалению и ухудшению кровоснабжения головного мозга.
Чтобы минимизировать эти риски, диетолог советует отдавать предпочтение натуральным продуктам с низким содержанием соли в вечернее время, отказываясь от тяжелой пищи и полуфабрикатов.
