Вырастить хрустящие огурцы можно даже без дачного участка — для этого подойдет обычный подоконник или застекленный балкон. С этой задачей справятся даже начинающие огородники, если выберут правильные семена и создадут растениям подходящий климат.
Главное преимущество такого «огорода» в том, что свежие овощи можно получать круглый год, не выходя из дома. «Бриф24» подготовил материал с главными правила выращивания огурцов в квартире.
Как выбрать сорт для домашнего выращивания огурцов
Для домашнего выращивания лучше всего подходят специальные гибриды, которые умеют завязывать плоды без помощи насекомых-опылителей. Среди самых популярных сортов — «Щедрик» и «Маша», которые созревают всего за 40–45 дней и дают по 20–25 плодов с одного куста. Также можно обратить внимание на сорта «Хрустик» и «Регата», способные принести до 40 огурцов с каждого растения.
Отметим, что такие гибриды специально выведены для работы в условиях ограниченного пространства.
В какой части квартиры вырастить огурцы
Чтобы растения чувствовали себя хорошо, их нужно размещать на южных или восточных окнах, где больше всего солнца. Если подоконник холодный, под горшки обязательно нужно подложить пенопласт или доски, чтобы корни не подмерзли. Окна важно утеплить, а форточки прикрыть пленкой, так как огурцы боятся сквозняков. Для усиления света рядом с кустами можно поставить зеркала или обычную фольгу — это поможет отражать солнечные лучи на листья.
Поскольку зимой световой день короткий, огурцам обязательно нужна дополнительная подсветка лампами по 10–12 часов в сутки. Еще одно важное условие — высокая влажность воздуха. Чтобы растения не сохли от батарей, рядом с ними полезно ставить емкости с водой или вешать на радиаторы мокрые полотенца.
Если соблюдать эти простые правила и следить за теплом, домашний мини-сад будет радовать урожаем не хуже, чем в теплице.
В чем выращивать огурцы
Для успешного выращивания огурцов в квартире необходимо подготовить большие емкости объемом не менее 8 литров на одно растение и правильно рассчитать время посева. Чтобы получить свежие овощи к новогоднему столу, семена нужно высаживать уже в конце октября, а для весеннего урожая работы обычно начинают в январе.
Если же нет возможности использовать специальные лампы для досвечивания, эксперты советуют отложить посадку до конца февраля.
Емкости для посадки должны иметь отверстия в дне и слой дренажа из керамзита или кусочков пенопласта. Перед использованием ящики нужно тщательно промыть и обработать паром для дезинфекции.
Какая должна быть почва
Почву можно купить готовую или смешать самостоятельно из торфа, компоста и опилок, добавив удобрения. Для профилактики болезней землю рекомендуют прогреть в духовке и полить розовым раствором марганцовки.
Чтобы защитить посадки от опасного вредителя — ростковой мухи, огородники используют простую хитрость: смазывают края горшков мазью с резким запахом. Непосредственно перед посевом землю в горшках обильно поливают горячей водой. Важно помнить, что каждому растению нужно около 5–6 литров почвы, а семена следует заглублять в прогретый и влажный грунт.
Как выбрать семена
Выбор семян также упрощает задачу. Современные гибриды с пометкой F1, а также обработанные цветные семена не требуют никакой предварительной подготовки — их можно сеять сразу сухими.
В зависимости от выбранного сорта, первый урожай можно будет собирать уже через 30–50 дней после появления всходов. При этом, чтобы корни не замерзли на холодном подоконнике, под горшки советуют подкладывать доски или пенопласт.
Сеять огурцы лучше в небольшие стаканчики, накрыв их пленкой и оставив в тепле. Уже через два-три дня появятся первые всходы, после чего пленку нужно сразу снять, а рассаду перенести на светлый подоконник. Оптимально, если днем в комнате будет около 22–26 градусов тепла.
Примерно через три недели, когда рассада подрастет, ее пересаживают на постоянное место в большие емкости. Делать это лучше в пасмурный день, аккуратно перенося растение вместе с комом земли, чтобы не повредить нежные корни.
Уход за огурцами
Когда на стебле появится пять-шесть листьев, огурцам понадобится опора — их подвязывают к колышкам или натянутому шпагату. Чтобы куст давал больше плодов, верхушку советуют прищипнуть после появления десятого листа.
Важную роль в успехе играет освещение и полив. Лампы должны работать по 6–8 часов в день, причем располагать их нужно совсем рядом с верхушками растений, поднимая выше по мере роста. Поливают домашний огород только теплой отстоявшейся водой, лучше всего по утрам.
Пока рассада молодая, ее подкармливают дважды — сначала раствором мочевины, а затем золой или минеральными смесями. Взрослые кусты удобряют раз в неделю, особенно в период, когда начинают завязываться маленькие огурчики. При этом любое удобрение можно вносить только после обычного полива.
